一、实验室照片

二、实验室简介：

旅游实训室始建于2000年，实训室现有面积110平方米。主要设备有：标准双人床一个，标准单人床一个，中餐餐台4个，西餐餐台1个，中餐餐具若干，西餐餐具若干，前厅班台一个等，总价值5万元。现已开设9个实验项目，开出率已达100％。

该实训室主要服务于旅游专业的学生。训练学生餐饮管理、餐饮服务等技能，在仿真情境中训练学生客房服务、做床服务、前厅接待服务技能。同时还可开展对外提供培训、考核，服务地方经济。

实验项目：

1、中、西餐摆台

2、托盘技能

3、酒水服务

4、对客服务

5、撤台技能

6、做床技能训练

7、做房技能训练

8、酒店前台接待服务训练

9、酒店前台销售服务训